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生态餐厅建造设计初期注意事项温室大棚建造

1.结露现象,早期的生态餐厅由于覆盖材料没有防结露措施,水蒸气上升遇到温度较低的覆盖材料时就会凝水并滴落,在种植时这就是一个很不好的事情,在餐饮中更是一种忌讳,所以在覆盖材料的使用上一定要选择含有防滴露涂层的,避免结露现象的产生。

  2.株距,普通的连栋温室在设计时柱距一般9.6m*4,这样的株距在空间利用以及餐厅整体内部布局设计时就很局限,给设计师增加了难度。在温室设计是就需要考虑后期布置问题,尽量减少室内柱子,提高利用率,给后期的设计及布置提供便利。考虑的成本,目前主要有12*8的柱距为主。

  3.内部高度,生产型的连栋温室肩高一般为四米,室内最低点在三米五左右,一是给园林设计师设计时增加了难度,二是由于温室的聚热效益及湿度较大,内部高度较低时客人进入温室内感受就不舒适,略显闷热,十分影响客人的感受。

  另外在园林景观设计时要有自己的特色,比如设施部分无土栽培植物墙,食客可以在餐桌附近现摘现吃,增加互动性,提升就餐时的趣味性。

温室大棚建造

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